Fakultas Ilmu Keperawatan (FIK) Universitas Indonesia (UI) telah melatih kader Puskesmas untuk memberikan Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) dengan tambahan rempah-rempah dari Lombok. Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan kader Puskesmas dalam memberikan pelayanan kesehatan terkait gizi anak.
MPASI merupakan makanan tambahan yang diberikan kepada bayi sejak usia enam bulan untuk memenuhi kebutuhan gizi yang lebih kompleks dibandingkan hanya dengan ASI saja. Pemberian MPASI yang tepat dan bergizi sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak.
Rempah-rempah dari Lombok dipilih karena kaya akan kandungan nutrisi dan memiliki manfaat kesehatan yang baik. Beberapa rempah-rempah yang digunakan dalam MPASI antara lain jahe, kunyit, cabai, dan bawang merah. Selain memberikan rasa yang lezat, rempah-rempah tersebut juga memiliki khasiat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengurangi risiko penyakit, dan memberikan energi yang cukup bagi anak.
Dengan melibatkan kader Puskesmas dalam pelatihan ini, diharapkan pelayanan kesehatan terkait gizi anak di masyarakat dapat meningkat. Kader Puskesmas memiliki peran yang penting dalam memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya gizi seimbang bagi anak-anak. Dengan pengetahuan dan keterampilan yang diperoleh dari pelatihan ini, diharapkan kader Puskesmas dapat memberikan pelayanan yang lebih baik dan berkualitas kepada masyarakat.
Selain itu, dengan memanfaatkan rempah-rempah dari Lombok, juga dapat memberikan dampak positif bagi perekonomian daerah tersebut. Dengan meningkatnya permintaan akan rempah-rempah dari Lombok, dapat membantu meningkatkan pendapatan petani rempah-rempah di daerah tersebut.
Dengan demikian, pelatihan kader Puskesmas dalam memberikan MPASI dengan tambahan rempah-rempah dari Lombok merupakan langkah yang positif dalam meningkatkan kesehatan anak-anak dan mendukung perekonomian daerah. Semoga program ini dapat terus berlanjut dan memberikan manfaat yang besar bagi masyarakat.