Mie merupakan salah satu makanan favorit yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain praktis dan mudah untuk disantap, mie juga memiliki berbagai varian rasa yang bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Salah satu jenis mie yang cukup populer adalah Mie Gacoan.
Mie Gacoan merupakan mie instan yang memiliki cita rasa pedas dan gurih. Mie ini seringkali dijadikan pilihan untuk sajian makan siang atau cemilan di waktu luang. Namun, tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat Mie Gacoan sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat? Berikut adalah resep sederhana Mie Gacoan, beserta cara mudah membuatnya:
Bahan-bahan:
– 2 bungkus mie instan
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 2 batang daun bawang, iris tipis
– 1 buah cabe merah besar, iris tipis
– 1 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok makan saus tiram
– Garam, gula, dan merica secukupnya
– Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan daun bawang dan cabe merah, aduk hingga layu.
4. Tambahkan kecap manis, saus sambal, saus tiram, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
5. Masukkan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga bumbu meresap dan mie tercampur rata dengan bumbu.
6. Angkat dan sajikan Mie Gacoan dalam piring saji.
Mie Gacoan siap disajikan sebagai hidangan lezat untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga berhasil!